中国消费者报长春讯(付东雪 记者李洪涛)为消除食品安全隐患,吉林检查保障人民群众饮食安全,镇赉近日,培训吉林省镇赉县市场监管局对辖区餐饮单位和企业食堂进行食品安全专项检查,保障并对食堂员工进行专门培训,食品从严从实从细抓好食品安全监管工作,安全确保不留空白、吉林检查不留隐患。镇赉
执法人员着重检查了经营主体资质的培训有效性及信息公示情况、原料控制情况、保障物品采购索证索票情况、食品加工制作过程等,安全同时提出仓库物品的吉林检查具体存放要求,督促经营主体全过程落实从严从细原则,镇赉确保食堂就餐安全。培训
在培训过程中,执法人员依据《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求,从监管制度、个人卫生、操作流程、主体责任等多方面进行讲解宣贯,着重强调食品添加剂规范使用等问题。培训结束后,执法人员还以“一对一”的形式向食堂入库员、清消员、厨师等进行进一步的内容讲解,督促有关责任人强化自律意识和安全意识。
责任编辑:张林保中国消费者报北京讯记者贾珺)4月26日,2024中关村论坛系列活动——标准化与科技创新发展论坛在中关村国际创新中心成功举办。北京市市场监管局局长高念东在论坛上总结回顾了京津冀标准化合作10周年发展成就 ...
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)2020年中秋、国庆双节假期即将来临,今年的假期与往年相比有着不同的意义:疫情后的中秋团圆让人倍感珍惜,旅游放开的超长假期也分外难得。但是疫情瞬息万变,低风险不等于零风 ...
中国消费者报济南讯(记者尹训银)近日,山东多部门联合下发全面禁食陆生野生动物的通知。预计8月底前,山东省内禁食陆生野生动物从业主体全部有序退出。目前,全省需要按照规定进行处置的在养禁食陆生野生动物近2 ...
中国消费者报长春讯索依宁记者李洪涛)为进一步激发放心消费示范单位示范引领作用,大力提升示范单位责任感、荣誉感和公信力,5月9日,吉林省长春市市场监管局双阳分局副局长张殿奎带领分局消保科及相关单位工作人 ...
中国消费者报合肥讯(李广水记者司宇萌)9月1日,接群众举报,安徽省长丰县市场监管局双凤市场监管所联合双凤派出所等部门迅速行动,现场查获涉嫌假冒名牌白酒600箱,案值20万元。根据线索,执法人员对该辖区 ...
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)《中国消费者报》记者日前获悉,从7月起,辽宁省沈阳市沈河区市场监管局组织14个检查组,在中高考期间在各考点开展交叉巡查,另抽调力量组成食品安全应急快速反应队,配置应急装 ...